Gebraaie tamme duif:

Oe lang duur ‘t: ’n allef uurke bij tamme duiveen ’n uur bij wilde duive

Keuke: Duits ( neeje nie Frans)

Oe smak’t: of t’er ’n duveltje over oe tong pist.

Wa edde nodig:

4 lekkere wilde duive of post duive(TNT of fet eks)

100 gram botter

’n bietje pieterselie

Peper( evt uit oe eige kont)en zout( gin soda)

Ontbijtspek of vor s’aves avendspek

Oe motte ’t doen:

1                    Haal de duive uit de kooi en maseer ze me zout en peper.

2                    Rol ze in de spek en lat ze op ’n klein vuurke gaar stoven in de botter.(ongeveer 22 minute)

3                    Snij  de duive in kleine stukskes en leg ze op oe botteram.

Tip:

Blef nie te lang op de ring knauwe. Die motte mar gewoon uittuffe